O mercúrio é altamente prejudicial ao ouro, podendo dissolvê-lo.
Dependendo da área de contato, a recuperação da joia não será mais possível, portanto, cuidado com os termômetros!
A água-régia (ácido nítrico + ácido clorídrico) também pode dissolver o ouro, no entanto, nenhum ácido puro é capaz de fazê-lo.